大阪市中央区博労町より【厨房側溝に落ちる排水管2箇所とグリストラップの排水詰まり抜き】って依頼が舞い込んできました。

 

昨日の蛇口の水漏れ修理を6箇所やったお店なんですが昨日は開店時間の関係上蛇口の水漏れ修理だけをして本日の早朝から排水詰まり抜きに行ってました。

 

洗い場シンクとウナギの捌き場の2箇所の排水管が詰まってて床に溢れる状態でグリストラップは店外に抜ける排水管が詰まっていました。

 

では、この現場がどんな感じの現場やったんか詳しく解説して行きます。

 

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洗い場シンク排水管を通管作業

 

大阪市中央区博労町の排水詰まりは山川設備にお任せ下さい。
【洗い場シンク排水管の通管作業】

 

昨日の内に調査は済ませていますから今日はいきなり作業に入ります。最悪の場合高圧洗浄するかもなんで8時前からの作業です。

 

まずは洗い場シンク下の排水管からの通管作業で電動フレキシロッダーCREで10mmのワイヤーにドロップヘッド大を装着しています。

 

大阪市中央区博労町で洗い場シンク下の排水管が詰まってしまったら山川設備にお任せ下さい。
【洗い場シンク下の排水管】

 

距離的には側溝までそんなにないんですが排水管が40mmなので8mmワイヤーにするか10mmのワイヤーにするか迷いましたが選んだのは10mmのワイヤーでした。

 

通してみてダメなら8mmワイヤーに交換すりゃ良いんです。

 

大阪市中央区博労町で電動フレキシロッダーCREで通管作業するなら山川設備にお任せ下さい。
【通水テストをしながら通管作業】

 

曲がりは思ってたよりあったんですがVP管だったんでお構いなく通していけました。

 

ドロップヘッド大が側溝に到達したのを確認して通水テストをしながら通管作業に切り替えました。

 

大阪市中央区博労町でグリスカッター37での通管作業は山川設備にお任せ下さい。
【グリスカッター37に変更】

 

水は十分に流れてるんですが念の為にグリスカッター37に変更して再度通水テストをしながら通管作業を繰り返します。

 

40mmの排水管でグリスカッター37で通水テストをしながら通管作業したらほぼほぼ油脂の塊とバクテリアの塊は残りません。

 

 

グリストラップの通管作業

 

大阪市中央区博労町でグリストラップが詰まったら山川設備にお任せ下さい。
【グリストラップの通管作業】

 

洗い場シンク排水管が済んだら次はグリストラップの通管作業に移ります。

 

グリストラップはまあまあ大きいんですが浅いんでマメに掃除をせんと詰まります。

 

大阪市中央区博労町でグリスカッター37でグリストラップの通管作業をするなら山川設備にお任せ下さい。
【グリスカッター37での通管作業】

 

洗い場シンク排水管で仕上げに使ったグリスカッター37のまんまグリストラップの通管作業をして行きます。

 

店舗の外にある最終桝までの距離は10m以内なんですが排水管の中は油脂の塊とバクテリアの塊でカンカンになっていました。

 

大阪市中央区博労町でグリスカッターを使った通管作業は山川設備にお任せ下さい。
【グリスカッター57に変更】

 

最終桝までを通管作業したら一旦ワイヤーを戻してグリスカッター57に変更して再度通管作業をします。

 

面白いもんでグリスカッター37ではスッカスカになった排水管ですがグリスカッター57に変更すると数箇所油脂の塊の手応えを感じます。

 

グリスカッター57での通管作業が最終桝に到達する頃、グリストラップの流れはすこぶる良くなりました。

 

大阪市中央区博労町でグリストラップの流れが悪いと感じたら山川設備にお任せ下さい。
【グリストラップが血まみれに】

 

洗い場シンクから水を出しっ放しにして通管作業をしてたら大量の血が流れてきました。

 

この作業中に何匹のウナギが捌かれたんだろ(苦笑)

 

 

捌き場は側溝側からの通管作業

 

大阪市中央区博労町で側溝側から通管作業をするなら山川設備にお任せ下さい。
【捌き場は側溝側から通管作業】

 

捌き場は仕込みの真っ最中なんで店長さんの指示で側溝側から通管作業する事になりました。

 

ここはグリスカッター37での通管作業です。

 

大阪市中央区博労町で排水管が詰まったら山川設備にお任せ下さい。
【側溝側から通管作業 捌き場】

 

側溝側からワイヤーを通して行きながら『こんな排水管に何が詰まってるんかな?』なんて思いながら作業をしていると…

 

大阪市中央区博労町でウナギの捌き場の排水詰まりは山川設備にお任せ下さい。
【ドロドロに砕けた何か(苦笑)】

 

油脂の塊なんかバクテリアの塊なんか分かりませんがドロドロしたものが出てき始めました。

 

捌き場の水道を出しっ放しで通管作業をしてる間、暫くそのドロドロは続きました。

 

 

グリストラップの再確認

 

大阪市中央区博労町でグリストラップが流れなくなったら山川設備にお任せ下さい。
【水封エルボを付けて通水テスト】

 

水封エルボを付けてみるとグリストラップの底ギリギリだったんで少し斜めにして隙間を開けました。

 

姿を消してた仕切り板も設置して暫く通水テストをしながら洗い物をして問題がなかったんで作業は終了です。

 

 

まとめ

 

そんな訳でいかがでしたか?昨日は水漏れ修理、今日は詰まり抜きと2日にわたっての作業は終了です。

 

今までは社長様の付き合いのある業者さんが詰まり抜きに来てたそうなんですがなかなか動いてくれなかったらしくウチのチラシを見た店長さんが山川設備を起用して下さいました。

 

急に言ってすぐに行った事が評価されたんでひょっとしたら次回からも…現場からは以上です。