大阪府東大阪市西堤にて『厨房排水管つまり修理 高圧洗浄機』の依頼を承りました。

 

 

到着すると厨房シンクを使うと店内にある排水マスから水が溢れてくるとの事です。

 

 

厨房シンクの前にある排水マスはタプンタプンで排水経路も分かりません。

 

 

また、別の排水マスをもう一つ開けるとやはり排水マスはタプンタプンです。

 

しっかし、エグい油やなぁ〜(苦笑)

 

 

排水経路が全く分からないんで一旦外に出てグリストラップをチェックしに行きました。

 

とりあえず出口から高圧洗浄機を使って通管作業して行きます。

 

 

グリストラップの側まで車が入れたんと脂の塊がエグいんで一番水量が多い高圧洗浄機で作業します。

 

 

グリストラップの側にある排水マスがいきなり詰まってます。

 

 

グリストラップから洗管作業開始です。

 

排水マスまで１ｍですが出てくる脂の塊の量が半端なく多いです。

 

 

このグリストラップと排水マスの間を何回行ったり来たりした事か…

 

 

途中、脂の塊を少しずつ削りながらの作業です。

 

一気に削ると詰まってしまいます。

 

 

引き続きバックヤードにある排水マスまでを洗管作業です。

 

ここから小石がバンバン出てきました。

 

 

１回目のグリストラップ清掃をしました。

 

 

バックヤードの排水マスからの洗管作業で次が厨房シンクの前にある排水マスって事が分かりました。

 

 

ただ、厨房シンクの前の排水マスは崩壊してました。

 

どうりでバックヤードの排水マスから厨房シンクの前の排水マスまでを洗管作業してた時に小石がバンバン出てくる訳やわ.

 

 

厨房シンクの前の排水マスから見て右側の排水マスです。

 

 

厨房シンクの前の排水マスから見て左側の排水マスでつまりが抜ける前は油がエグかった排水マスです。

 

 

これが店内最上流にある排水マスです。

 

今度はここから一つずつ下流へと洗管作業して行きます。

 

 

とりあえず最上流にある排水マスは綺麗になりました。

 

 

厨房シンクの前の排水マスの崩壊した小石を取り除きました。

 

 

バケツ１杯分くらいの量の小石を取り除きました。

 

 

厨房シンクの前の排水マスも最初に比べると随分と綺麗になったんですが、どこまでも汚れてたんで写真で見るとそうでもないなぁ〜って感じです。

 

 

店内は終了でグリストラップの次の排水マスからバックヤードの排水マスを再度洗管作業します。

 

 

これでバックヤードの排水マスもそこそこ綺麗になりました。

 

 

最後にグリストラップのカゴを清掃しました。

 

 

グリストラップのカゴの中身は産業廃棄物になるんで山川設備は持って帰りません。ってか、持って帰れません。

 

営業時間外で今日みたいに皆さんが協力してくれたらもう少し綺麗に出来るんですが営業時間中やったんでなかなかやりにくかったです。

 

以上で厨房排水管のつまり修理は高圧洗浄機を使って洗管作業して完了しました。